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烘焙专用型奶精

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产品编号
数量
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产品详细
参数
  ▏型号/type
 
型号/type:20AF、32AA、50A
■ 改善焙烤制品的组织结构
■ 使口感细腻香醇酥软,赋予更佳的风味
■ 改善产品面团的物理性能,提高操作性能
■ 可防止焙烤产品的霜饰,不吸潮
■ 高脂肪奶精可用于各类焙烤预拌粉
 
 
  ▏通用指标
 
外观:呈乳白色或黄色粉末状,均匀一致无结块。
 
 
  ▏项目指标
 
脂肪:按客户要求生产(0%-75%)
蛋白:按客户要求生产
水分:≤5.0%
菌落总数:≤1000CFU/g
大肠菌数:≤10CFU/g
致病菌不得检出
 
 
  ▏包装储存

 

本品采用复合膜纸外袋,聚乙烯内袋,25kg/袋或按客户要求规格包装
本品应放置在阴凉干燥处,保质期为24个月。
 
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发布时间:2019-05-23 00:00:00

  

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